Cathy et Laurent Meron

La ferme de Bonneuil est une exploitation familiale qui compte un élevage bovin, de race charolaise, et un élevage porcin. Les animaux sont nourris avec les céréales produites sur l’exploitation, certifiés sans OGM.

Les cochons sont élevés sur paille (produite sur l’exploitation), dans le respect de leur bien-être.
En 2010, nous avons transformé un bâtiment de la ferme en laboratoire de transformation pour la charcuterie et la découpe de viande de porc.

En juillet 2011, nous avons ouvert notre magasin à la ferme.
Après l’obtention de l’agrément européen*, nous avons commencé à distribuer nos produits dans différentes enseignes. Nous vendons également nos produits sur internet, via notre site www.lafermedebonneuil.fr et toujours sur l’exploitation le samedi matin.

*agrément qui permet de vendre dans les cuisines collectives

Texte : Cathy et Laurent Meron

La Ferme de Bonneuil SCEA de SCEVOL
18 Bonneuil – 86420 Verrue
Tél : 05 49 50 43 73 – 06 66 74 25 25
sceadescevol86@orange.fr
www.lafermedebonneuil.fr